Hoy hemos realizado un taller de cocina para crear bombones en clase.
¿Cómo lo hemos hecho y qué hemos necesitado?
-Una placa vitrocerámica portátil.
-Guantes de látex para manipular los alimentos de manera higiénica.
- Dos cazos, uno de ellos más grande que el otro y con agua hirviendo y otro (el más pequeño) para deshacer trozitos de chocolate al baño maría.
- Después de unos minutos, para saber si el chocolate estaba en su punto hemo cogido un poco con la cuchara, la hemos levantado y hemos dejado caer hacia el cazo el chocolate. Si el hilo del chocolate se cortaba todavía no estaba en su punto, en cambio si no se cortaba, quería decir que la textura y la temperatura era la adecuada y estaba listo para verterlo en los moldes de bombones.
-Para que todos los bombones no fueran iguales, hemos utilizado crema de cacao, diferentes tipos de chocolate, frutos secos, coco...
-Finalmente los hemos dejado en el frigorífico del instituto y antes de desmoldarlos le hemos dado un toque de congelador.
¡RIQUÍIIIISIMOS!
Una vez finalizadas las más de trescientas cajas de bombones comenzamos a distribuirlas entre el personal docente, no docente, la AMPA y todos esos establecimientos que durante el primer trimestre colaboraron con nosotros en todos los proyectos que pusimos en marcha desde nuestra asociación juvenil, "JUVENTÉLLEZ".
Una vez realizadas todas las cajas hemos decidido decorarlas. Para ello, hemos comprado unos rotuladores plateados, hemos elegido frases que nos gustan y transmiten buen ambiente y con ayuda de Dña. Mª Luisa Guillén y Dña. Conchi las hemos traducido y puesto en inglés y en francés. Además, le hemos puesto algunas pegatinas navideñas.Hecho esto, hemos cortado algunos lazos, hemos imprimido las etiquetas y las hemos recortado con formas bonitas. Ejemplos:
Esta gran labor la hemos llevado a cabo tanto en el horario escolar como fuera de él. 
Para el taller de chocolate hemos realizado 200 cajas de cartulina que después rellenaremos con los bombones que hagamos . Para construir las cajas buscamos plantillas en internet, las ampliamos, las dibujamos en cartulina, las recortamos y las montamos. Una vez montadas las cajas las hemos decorado con pegatinas y frases bonitas cargadas de optimismo y les hemos colgado una tarjeta con una bonita frase en inglés, castellano o francés .
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